INSTRUÇÕES DE PREPARO:
1
- Frite o bacon em uma panela em fogo médio até ficar
crocante. Coloque de lado em um prato. Deixe a gordura na panela
2
- Use a mesma panela para fritar os ovos. Coloque-o em
fogo médio e faça seus ovos na gordura do bacon.
3
- Cozinhe os ovos como quiser. Deixe os ovos fritarem de
um lado e cubra a panela com uma tampa para garantir que eles fiquem cozidos em
cima. Para ovos cozidos facilmente - vire os ovos depois de alguns minutos e
cozinhe por mais um minuto. Corte os tomates cereja ao meio e frite- os ao
mesmo tempo.
4
- Sal e pimenta a gosto
PÃO DE NUVEM KETO
INGREDIENTES: 8 OVOS
5
FATIAS DE BACON
TOMATE CEREJA (OPCIONAL)
SALSA FRESCA (OPCIONAL)
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C). Unte uma
assadeira 9x9 ou porções
Frite o bacon na manteiga em fogo médio até ficar crocante. Adicione o espinafre e mexa até murchar. Retire a panela do fogo e reserve.
Bata os ovos e creme juntos e despeje na assadeira
ou em uma tijela
Adicione o bacon, o espinafre e o queijo por cima e coloque no meio do forno. Asse por
25 a 30 minutos ou até que esteja
no meio e dourado no topo
CAESAR SALAD
INGREDIENTES:
125g bacon picado ou chouriço
2 colheres de sopa de manteiga
125g espinafre fresco
8 ovos
1 xícara de creme de leite pesado
125g
queijo ralado sal e pimenta
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
Misture os ingredientes para o molho
com um batedor ou um
liquidificador de imersão.
Reserve na geladeira.
Coloque os peitos de frango em uma assadeira
Tempere o frango com sal e pimenta e regue com
azeite ou manteiga derretida por cima. Asse o frango no forno por cerca de 20
min ou até que esteja completamente cozido. Você também pode cozinhar o frango no fogão, se preferir.
Frite
o bacon até ficar crocante. Pique a alface e
coloque como base em duas placas. Coloque o frango fatiado e o bacon crocante e
seco no topo.
Termine com uma generosa dose de molho
e uma boa fatia de queijo parmesão.
FRANGO NO ALHO
INGREDIENTES:
350g de Peito de Frango
1 colher de sopa de azeite sal e pimenta
75g bacon 75g alface romana
25g queijo parmesão ralado na
hora
½ xícara de maionese
1 colher de sopa
de mostarda de Dijon
½ limão, raspas e suco
2 colheres
de sopa de queijo
parmesão ralado
2 colheres de
sopa de filés finamente picados de anchovas
1 dente de alho, prensado ou picado
(opcional)
sal e pimenta
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 450 ° F (225 ° C)
Coloque os pedaços de frango em uma assadeira
untada com manteiga. Sal e pimenta generosamente.
Regue
o suco de limão e azeite sobre os pedaços de frango. Polvilhe o alho e a
salsa por cima.
Asse o frango até dourar e as fatias de alho
ficarem marrons e assadas, cerca de 30 a 40 minutos. O tempo de cozimento pode
ser maior, se as suas porções estiverem no tamanho maior.
Abaixe a temperatura um pouco no final.
CARNE ASSADA COM SALADA DE ABACATE
INGREDIENTES:
50g manteiga 900g baquetas de frango
sal e pimenta 1 limão, o suco
1
colheres de sopa de azeite 7 dentes de alho cortados
½ xícara de salsa
fresca, finamente picada
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Espremer os limões e laranja em uma tigela grande.
Adicione os
temperos, cebola, alho, vinagre de maçã e óleo de abacate. Misture bem.
Coloque o bife na tigela e misture bem com a marinada.
Coloque na geladeira e deixe marinar
por 12 horas, virando uma vez
na metade.
Deixe assentar
na marinada à temperatura ambiente uma hora antes de cozinhar.
Pré-aqueça o forno a 500 ° F (260 ° C) na grelha.
Coloque um rack de arrefecimento sobre sua panela
e escove com gordura.
Definir a carne na panela (com o rack), diretamente sob o frango.
Grelhe por 9 minutos, vire e asse por mais 9 minutos.
Retire a carne
do forno e coloque-a em uma tábua para descansar
por 10 minutos.
Enquanto a
carne descansa, prepare a salada de abacate. Descasque e semeie o abacate.
Coloque o lado cortado para baixo e corte o abacate em fatias de ¼ de polegada.
Coloque as fatias em uma tigela.
Raspe a cebola
vermelha e adicione à tigela. Regue em azeite e vinagre de maçã. Polvilhe sal
grosso sobre a salada.
Fatie o bife contra o grão em fatias finas.
Sirva o bife com coentro fresco e a salada de abacate.
Desfrutar!
INGREDIENTES: CARNE
2 limão
1 laranja
2 colheres de sal
1 colher de chá de
pimenta preta moída
1 colher de chá de cominho 2 colheres de chá de coentro secas (coentro)
1 colher de chá de orégano seco 1 cebola amarela grande, em cubos
2 dentes de alho picados
2
colheres de sopa de vinagre de cidra
¼ xícara de óleo de abacate ou azeite
900G bife
de flanco coentro fresco, para guarnecer
SALADA DE ABACATE
1 abacate grande
e maduro
¼ cebola vermelha grande 2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
¼ colher de chá de sal grosso
BOLINHOS DE SALMÃO
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Em uma tigela
grande misture o salmão, a abobrinha ralada, a cebola picada, o psyllium, o
ovo, o sal e a pimenta. Mexa bem com uma colher de pau até que todos os
ingredientes, principalmente o salmão, sejam completamente distribuídos.
Derrube qualquer pedaço de salmão com uma colher. Reserve por alguns minutos
enquanto prepara o molho tártaro.
Corte
cebolinha, picles e endro e em uma tigela separada, adicionar a maionese, iogurte,
chantilly e rábano. Adicione
vinagre e sal e pimenta.
Misture bem.
Aqueça uma frigideira em fogo médio.
Derreta a manteiga e, com uma colher de pau, deixe cair torradas de mistura
(cerca de 1⁄3 xícara cada) na panela.
Pressione pedaços
de fritura com a colher.
Junte todas as bordas para fazer bolinhos redondos. Cozinhe até dourar de um lado e depois
vire.
Quando cozido,
mantenha o aquecimento em um forno de 400 ° F (200 ° C) enquanto você cozinha a
massa inteira.
Sirva com molho tártaro e salada de lado
INGREDIENTES: MOLHO TÁRTARO CASEIRO
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de iogurte grego
½ colher de sopa de creme de leite pesado
2
colher de chá de rábano fresco 1 picles,
picados
1 colher de sopa de cebolinha picada
½ colher de sopa de endro fresco, picado (opcional)
2 colheres de chá de vinagre de maçã
sal e pimenta
BOLINHOS DE SALMÃO DE ABOBRINHA
750g
salmão enlatado, líquido escorrido
1 abobrinha
média ralada 2 colheres de sopa de cebola
branca picadinha
1 colher de sopa de pó de casca de psyllium
1 ovo
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
110g manteiga, para
fritar
CREME DE COCO COM MORANGO
INSTRUÇÕES
DE PREPARO:
Misture todos
os ingredientes usando um liquidificador
Você também
pode adicionar uma colher de óleo de coco para aumentar a proporção de gordura.
INGREDIENTES:
½ xícara de creme de coco
50g morangos frescos
1 pitada de extrato de baunilha
QUEIJO ENROLADO COM BACON
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 225 ° C
Corte o queijo
em 8-10 pedaços.
Enrole um
pedaço de bacon em torno de cada pedaço de queijo.
Coloque em uma assadeira e asse no forno
até dourar por 10-15 minutos, virando na metade.
INGREDIENTES:
200g de queijo mussarela
100 gramas de fatias de bacon
REPOLHO ASIATICO REFOGADO
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Rasgue o repolho usando uma faca afiada
ou um processador de alimentos.
Frite o repolho
em metade da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Demora um tempo para o repolho amolecer,
mas não deixe ele ficar marrom.
Adicione
especiarias e vinagre. Mexa e frite por mais alguns minutos. Coloque o repolho
em uma tigela.
Derreta o resto da manteiga na mesma frigideira. Adicione o alho, flocos
de pimenta e gengibre.
Refogue por alguns minutos.
Adicione carne
moída e marrom
até que a carne
esteja bem cozida e a maioria dos sucos tenha evaporado. Abaixe o fogo um pouco.
Adicione cebolinha e repolho à carne.
Mexa até que tudo esteja quente. Sal e pimenta a gosto. Regue com óleo de
gergelim antes de servir.
INGREDIENTES:
600g repolho verde
100g manteiga, dividida 1 colher de chá de sal
1 colher de chá de cebola em pó
¼ colher de chá de pimenta preta moída
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
2 dentes
de alho picados 1 colher de chá de flocos de
pimenta
1 colher de sopa de gengibre fresco picado ou ralado
500g de carne moída
3 cebolinha picada em fatias de 1,2 cm
1 colher de sopa de óleo de gergelim
Maionese de Wasabi 1 xícara de maionese
½ colher de sopa de pasta de wasabi
FRANGO FAJITA
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Prepare as coberturas. Corte a alface,
pique os tomates, pique os abacates, limpe e pique o coentro.
Deixe de lado.
Fatia de cebola e pimenta bastante fina.
Em uma
tábua de corte
separada, corte o frango
em tiras finas.
Frite o frango na manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Sal e pimenta a gosto. Quando o frango
estiver quase cozido, adicione cebola, pimenta e tempero
Tex-Mex.
Abaixe o fogo e
continue a fritar mexendo por alguns minutos até que o frango esteja
completamente cozido e os vegetais tenham suavizado um pouco.
Coloque a alface em uma tigela e adicione
a mistura de frango. Adicione o queijo ralado, abacate em cubos, tomate picado,
coentro fresco e talvez um montão de creme azedo.
FRANGO COM CAÇAROLA DE QUEIJO
INGREDIENTES:
250g alface romana 100g tomate cereja 2 abacates
4 colheres de sopa de coentro fresco
1 cebola amarela
1 pimentão verde
500g
coxas de frango sem osso 125g manteiga
sal e pimenta
2 colheres de sopa de tempero
Tex-Mex
100g Queijo mexicano ou queijo cheddar, desfiado
1 xícara de creme azedo (opcional)
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 375 °
F (190 ° C).
Em uma frigideira grande em fogo médio
alto, marrom o frango na manteiga.
Quando a carne estiver
cozida, adicione a cebola, a pimenta, os cogumelos, metade do alho, o sal, a
pimenta e metade do tempero italiano. Continue cozinhando até que os vegetais
estejam macios, mas não moles. Retire do fogo e reserve.
Em uma tigela grande,
misture o cream cheese, a maionese, o restante do alho, o restante do tempero
italiano, o molho inglês e o queijo cheddar.
Adicione a mistura de carne e misture.
Colher em uma assadeira de vidro 9 "por 13" e cubra com as
fatias de queijo provolone.
Asse no forno por 25 a 30
minutos ou até que a caçarola esteja borbulhante e levemente dourada.
INGREDIENTES:
1
colher de sopa de manteiga
900g coxas de frango ou peito de frango, em cubos
100g cebolas amarelas, cortadas
120g pimentão verde,
fatiado 200g cogumelos, fatiados
2 dentes de alho picados
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
2 colheres de chá de tempero italiano, dividido
200g cream cheese,
amolecido
½ xícara de maionese
2 colheres de sopa de molho
inglês
200g
queijo cheddar, desfiado 300g queijo provolone, fatiado
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Misture
a maionese e o alho em pó em uma tigela
pequena e reserve.
Frite as fatias
de bacon na manteiga até ficar crocante. Remova e mantenha aquecido. Guarde a
gordura na panela.
Tempere o frango com sal e pimenta e
depois corte cada coxa em três partes. Frite na mesma frigideira que o bacon
até ficar dourado e bem cozido.
Lave e pique a
alface; não se esqueça de usar uma tábua e uma faca limpas (diferente da usada
no manuseio do frango cru).
Coloque a alface em um prato e cubra com
frango, bacon, tomate e maionese de alho.
ASA DE FRANGO COM BROCOLIS CREMOSO
INGREDIENTES:
Maionese de alho
¾ xícara de maionese
½ colher de sopa de alho em pó
200g de bacon
25g manteiga
400g coxas de frango desossado
sal e pimenta 250g alface romana 100g tomate cereja
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C).
Misture o suco e as raspas da laranja com
azeite e especiarias em uma tigela pequena. Coloque as asas de frango em um
saco plástico e despeje a marinada
Dê uma boa
sacudida na bolsa para cobrir as asas completamente. Coloque de lado para
marinar por pelo menos 5 minutos, mas de preferência para mais.
Coloque as asas em uma camada
em uma assadeira untada
Asse no forno por cerca de 45 minutos ou até que as
asas estejam douradas e bem cozidas.
Enquanto isso,
divida os brócolis em pequenos floretes e cozinhe em água salgada por alguns
minutos. Eles só devem suavizar um pouco, mas não perder sua forma ou cor.
Coe o brócolis e deixe um pouco do vapor
evaporar antes de adicionar os ingredientes restantes. Sirva o brócolis com as
asas assadas.
INGREDIENTES:
Asas de frango assado
½ laranja, suco e entusiasmo
¼ xícara de azeite
2 colheres de chá de gengibre moído
1 colher de chá de
sal
¼ colher de chá de pimenta caiena
1.2kg asas de frango Brócolis cremoso 500g de
brócolis
1 xícara de maionese
¼ xícara de endro fresco picado Sal e pimenta a
gosto
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 400 ° F (200 ° C).
Aqueça a
mussarela e o cream cheese em uma panela antiaderente em fogo médio ou em uma
tigela no forno de microondas. Mexa até que eles derretam juntos. Adicione os
outros ingredientes e misture bem.
Dica: use um
misturador de mão com ganchos de massa.
Umedeça suas mãos com azeite de oliva e
alise a massa em papel manteiga, fazendo um círculo de cerca de 20 cm de
diâmetro. Você também pode usar um rolo para achatar a massa entre duas folhas
de papel manteiga.
Remova a folha superior de pergaminho (se
usada). Pique a crosta com um garfo (todo) e asse no forno por 10-15 minutos
até dourar. Retire do forno.
Enquanto
a crosta estiver
assando, refogue a carne
de salsicha moída em azeite
ou manteiga.
Espalhe uma camada fina de molho de
tomate na crosta. Cubra a pizza com carne e muito queijo. Asse por 10 a 15
minutos ou até que o queijo derreta.
Polvilhe com orégano e divirta-se!
PIZZA DE ABOBRINHA COM QUEIJO
INGREDIENTES:
COBERTURA
100g salsicha
italiana fresca 1 colher de sopa de
manteiga
½ xícara
de molho de tomate
sem açúcar
½ colher
de chá de orégano seco 150g queijo mussarela, desfiado CROSTA
6 oz.
queijo mussarela, desfiado 2 colheres de sopa de cream
cheese
¾ xícara de
farinha de amêndoa
1 colher de chá de vinagre de vinho branco
1 ovo
½ colher de chá de sal
azeite para untar as mãos
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Preaqueça o forno a 375 ° F (190 ° C).
Fatie a abobrinha ao meio
longitudinalmente e use uma colher para raspar as sementes (não as jogue
fora!). Coloque os barcos de abobrinha em uma assadeira.
Descasque os dentes de alho e corte-os
finamente com uma faca. Frite o alho em cerca de metade do azeite em uma
frigideira em fogo médio até que fique um pouco bronzeado. Adicione as sementes
de espinafre e abobrinha. Frite até ficar macio. Tempere com uma pitada de sal
e pimenta preta moída.
Espalhe o molho
marinara sobre os barcos de abobrinha e cubra com o espinafre e o alho fritos.
Polvilhe o queijo de cabra por cima.
Asse por cerca
de 20 a 25 minutos ou até que a abobrinha esteja tão macia quanto
você preferir e o
queijo tenha uma bela cor dourada.
Regue os barcos de abobrinha com
o resto do azeite e tempere com um pouco de pimenta preta moída antes de
servir.
COUVE FLOR COM QUEIJO
INGREDIENTES:
COBERTURA
1 abobrinha de tamanho médio 2 dentes de alho
4 colheres de
sopa de azeite 40g espinafre
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de molho
marinara sem açúcar
100g
queijo de cabra
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C).
Coloque
florzinhas de brócolis em uma panela. Adicione a água até cobrir e leve para
ferver. Cozinhe até o brócolis ficar tenro.
Quando terminar, coe o brócolis
e descarte a água.
Adicione
o cream cheese, o creme de leite, a manteiga, o sal, a pimenta e o alho à
panela e bata com um liquidificador de imersão. Uma vez combinado, adicione o
brócolis e o purê até ficar homogêneo.
Unte uma
assadeira de 9x12 ”com um pouco de manteiga. Adicione florzinhas de couve-flor
à assadeira.
Despeje o molho de creme de brócolis
sobre as florzinhas e cubra com queijo ralado. Asse no forno por 40 minutos ou
até que a couve-flor esteja ao seu gosto e o topo dourado.
PÃO DA REVERSÃO DA DIABETES
INGREDIENTES:
COBERTURA
450g de brócolis
congelado ou fresco, cortado em florzinhas
150g creme de queijo
1 xícara de creme de leite pesado
50g manteiga,
mais para untar a panela
sal e pimenta
2 colheres de
sopa de alho em pó
1 couve-flor, cortada em pequenas
florzinhas
2 xícaras de queijo
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes secos para
o pão em uma tigela. Adicione óleo e água fervente (retenha um pouco para
evitar a necessidade) e mexa bem.
Deixe subir por cinco minutos. A massa
ficará firme rapidamente, mas permanecerá flexível. Deve se parecer com a
consistência de uma massinha. Se você achar que é muito líquido, adicione mais
casca de psyllium até que pareça certo.
Se for muito firme, adicione um pouco da
água restante. A quantidade necessária pode variar dependendo de qual marca de
casca ou farinha de coco que você usa.
Divida em 6 ou 8 peças e forme bolas que
você pode achatar com as mãos diretamente no papel manteiga ou no balcão da
cozinha.
Frite rodelas
em uma frigideira em fogo médio até que o pão fique com uma bela cor dourada.
Dependendo da sua frigideira, você pode adicionar um pouco de óleo de coco para
que o pão não grude.
Aqueça o forno
a 140 ° F (70 ° C) e mantenha o pão quente enquanto faz mais.
Derreta a manteiga e misture o alho
espremido na hora. Aplique a manteiga derretida nos pedaços de pão com uma
escova e polvilhe sal em flocos por cima.
Despeje o restante da manteiga de alho em uma tigela
PÃO 2
INGREDIENTES:
COBERTURA
¾ xícara de farinha de coco
2 colheres de
sopa de pó de casca de psyllium
½ colher de chá
de cebola em pó (opcional)
½ colher de chá
de fermento em pó
1 colher de chá de sal 1⁄3 xícara de óleo de coco derretido
2 xícaras de água
fervente óleo de coco, para fritar (opcional)
Sal marinho
Manteiga de alho 100g manteiga
2 dentes de alho
picados
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
Misture
os ingredientes secos
em uma tigela grande. Deixe a água
fervendo
Adicione
vinagre e claras aos ingredientes secos e misture bem. Adicione água fervente,
enquanto bate com uma batedeira por cerca de 30 segundos. Não misture demais a
massa, a consistência deve se assemelhar a de uma massa de modelar.
Umedeça
as mãos com um pouco de azeite
e dê forma à massa em 6 rolos
separados. Coloque em uma assadeira untada. Cubra com sementes de gergelim opcionais.
Asse na prateleira inferior do forno por
50 a 60 minutos, dependendo do tamanho
dos pães. Eles terminam quando você ouve um som
oco ao tocar no fundo do pão
Sirva com
manteiga e coberturas de sua escolha.
PÃO
INGREDIENTES:
5 colheres de
sopa de pó de casca de psyllium
1¼ xícaras de
farinha de amêndoa
2 colheres de
chá de fermento 1 colher de chá de sal marinho 1 xícara de água
1
colheres de chá de vinagre de cidra
2 claras de ovos
2 colheres de
sopa de sementes de gergelim (opcional)
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
Misture
os ingredientes secos
em uma tigela grande. Deixe a água
fervendo
Adicione
vinagre e claras aos ingredientes secos e misture bem. Adicione água fervente,
enquanto bate com uma batedeira por cerca de 30 segundos. Não misture demais a
massa, a consistência deve se assemelhar a de uma massa de modelar.
Umedeça
as mãos com um pouco de azeite
e dê forma à massa em 6 rolos
separados. Coloque em uma assadeira untada. Cubra com sementes de gergelim opcionais.
Asse na prateleira inferior do forno por
50 a 60 minutos, dependendo do tamanho
dos pães. Eles terminam quando você ouve um som
oco ao tocar no fundo do pão
Sirva com
manteiga e coberturas de sua escolha.
OVO MEXIDO MEXICANO
INGREDIENTES:
5 colheres de
sopa de pó de casca de psyllium
1¼ xícaras de
farinha de amêndoa
2 colheres de
chá de fermento 1 colher de chá de sal marinho 1 xícara de água
1
colheres de chá de vinagre de cidra
2
claras de ovos
2 colheres de
sopa de sementes de gergelim (opcional)
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Em uma
frigideira grande, derreta a
manteiga em fogo médio.
Adicione
cebolinha, jalapeños e tomates e frite por 3-4 minutos.
Bata os ovos e
despeje na panela. Mexa por 2 minutos. Adicione o queijo e os temperos.
BURRITO DE CARNE E QUEIJO
INGREDIENTES:
50g manteiga
1 cebolinha picada
2 jalapeños em conserva,
finamente picados
1 tomate picado
6 ovos
75g queijo ralado sal e pimenta
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Aqueça uma
frigideira grande em fogo médio alto.
Adicione a carne moída
à panela e use uma espátula para quebrar a carne
enquanto a cozinha.
Uma vez
que a carne está cozida, drenar o excesso de gordura e misture na água e
tempero taco. Cozinhe até que a maior
parte do líquido tenha evaporado.
Misture o
queijo com a carne moída e cubra com creme azedo, azeitonas, tomates, abacate,
cebolinha e coentro.
BURRITO DE CARNE E QUEIJO
INGREDIENTES:
500g de carne moída 2 ⁄ xícara de água
4 colheres de sopa de tempero de taco
½ xícara de queijo cheddar, desfiado
½ xícara de creme azedo
¼ xícara de azeitonas cortadas
¼ xícara de tomates em cubos 1 abacate, em cubos
1 cebolinha fatiada para guarnecer
1 colher de sopa de coentro fresco, picado, para guarnecer
INSTRUÇÕES DE PREPARO:
Comece com a
manteiga derretida em fogo médio. Aqueça até sentir um cheiro de noz e dê uma
boa cor marrom-torrada. Mexa ocasionalmente e verifique se não queima.
Reserve de lado, mas mantenha-se aquecido.
Pincele ou
espalhe pasta de pimentão por todo o salmão. Dilua com água ou óleo, para que
não domine o prato. Sal generosamente.
Frite por
alguns minutos de cada lado em uma panela quente e espaçosa com um pouco de
azeite.
Corte os espargos em 3-4 pedaços e corte
os tomates ao meio. Frite por alguns minutos em uma panela com um pouco de
óleo. Sal e pimenta a gosto.
Sirva o salmão
em uma cama de legumes com alguns raminhos de qualquer erva fresca, amêndoas
recém torradas e um pouco de manteiga bronzeada.
Comentários
Postar um comentário